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转色初期病虫害防治技术:6月份以后,葡萄进入转色期,然后相继成熟,该期葡萄长势有所下降,天气多为阴雨连绵,空气湿度大,为病虫发生盛期,也是灰霉病防治的另一个关键时期, 生产上务必注意防治,保证丰产。喷施瑞镇1000倍+ 75%拿敌稳3000倍或爱苗1500倍+68.75%银法利600或25%瑞凡1500+钾多多(优多钾)600倍,防治灰霉病、炭疽病、褐斑病、霜霉病、白腐病、黑痘病等,促进果实着色。注意事项:1、防治时间和药剂选择,应紧密结合天气和田间病虫发生动态确定,如果天干少雨,适当增加虫害防治次数,若阴雨天多或6、7月份连续阴雨,应增加病害防治次数。2、5、6月份初夏高温季节,如出现较长的阴雨天气后突然连续晴天高温(即进入伏旱天气)时,请注意防治生理性病害缩果病。3、阿米西达有很好的保护和作用,为起到更好效果,请于病害发生前施药。生产中应单独喷施,如需混施请现配现用。每个葡萄生产周期建议施药三次:次于葡萄开花前(4月中旬);第二次于葡萄谢花-幼果阶段(5月中旬);第三次于葡萄套袋前(6月上旬)。
葡萄与大多数作物类似,其生长所需营养元素,大约有17种:碳、氢、氧、氮、磷、钾、钙、镁、硫、铁、锰、锌、铜、硼、钼、氯、钻,基中碳和氧是光合作用时得自空气中的二氧化碳,氢则来自土壤中的水分,其余各元素除了氮外,多数由根部从土壤中吸收,它们的比例关系为:作物新鲜组织的94%-99.5%是由空气和水的碳氢氧组合而成,而只有约0.5%-6%是来自土壤中的营养元素。化学肥料主要提供氮、磷、钾三要素,有些化肥也含有大量钙、镁、硫,使用化肥效果虽然明显,但使用过量易造成肥害,尤其钾肥用量应小心。而有机肥料营养元素含量较低,可大量使用,且对土壤的物理、化学、生物性质均有改良效果。另外可视土壤情况添加土壤改良剂,一般情况下,强酸性土壤较易缺乏磷、钾、钙、镁、矽、钼、锌、铜、硼等元素;碱性或石灰质土壤则较易缺乏氮、磷、铁、锰、锌、铜、确等元素。营养补充多数采取基肥、追肥、叶面施肥3种方式,基肥为冬眠或采收后使用。追肥为开花后利用雨后或浇水后撒施化学肥料,pH值6.0以下的土壤可追施白云石粉或石灰。 葡萄扦插繁殖是不催根扦插(露地扦插育苗),春季将贮藏的枝条从沟中取出后,先在室内用清水浸泡6-8小时,然后进行剪截。一般把枝条分别剪成有2-3芽的插条。插条一般长20厘米左右,节间长的品种每个插条上只留1-2个芽。剪插条时上端在芽上部1厘米处平剪,下端在芽的下面斜剪,剪口呈“马耳状”(剪口距芽眼近时易生根)。插条上部的芽眼要充实饱满,扦插后如芽眼受损害,第二芽眼即可萌发,这样有利于提高扦插成活率。
绿枝劈接方法,是当前葡萄育苗的主要嫁接方法。嫁接时间:砧木和接穗均达半木质化时即可开始嫁接,可一直接到成活的苗木新梢在秋季能够成熟为止。黑龙江、吉林等省北部地区,可从5月中旬至6月中旬,嫁接时间长达1个月之久;辽宁省南部及山东、河北省南部可嫁接两个多月,如与保护地相配合,嫁接时间就更长。 葡萄接穗采集:接穗从品种纯正、生长健壮、无病虫害的植株上采集,可与夏季修剪时的疏枝、摘心、除副梢等项工作结合进行。在苗圃附近采取,随剪随接,成活率高。需从外地采取时,剪下的绿枝应及时将叶片去掉,用新湿毛巾和塑料薄膜包好或放在广口保温瓶中,瓶底放少许冰块,途中2-3天可保持接穗新鲜。到达目的地后,将接穗再用湿毛巾一层层包好,放在电冰箱底层3-4℃处,保存3-4天,嫁接成活率仍然很高。无电冰箱时,可将接穗吊在大口井的水面上部保存,效果也很好。 葡萄嫁接方法:主要是劈接。首先选择半木质化的绿枝接穗,芽眼利用刚萌发而末吐叶的夏芽,嫁接后成活率高,生长快。如夏芽已长出3-4片叶,则去掉副梢,利用冬芽。冬芽萌发慢,但萌发后生长又快又粗壮。砧、穗枝条的粗度和成熟度一致,成活率高。 嫁接前先将接穗的绿枝用锋利芽接刀或刮脸刀片在每个接芽节间断开,放在凉水盆中保存,温度高时勤换凉水,以便降温。嫁接时,砧木留3-4片叶子,除掉芽眼,将以上部分截断,在断面中间垂直劈开,长2.5-3厘米。选与砧木粗细和成熟度相近的接穗,在芽的下方0.5厘米左右,从两侧向下削成长2.5-3厘米的斜面,呈楔形,斜面刀口要平滑。削好接穗马上插入砧木的切口中,使二者形成层对齐,接穗斜面要露白0.5毫米,有利愈合。然后用0.5-0.6厘米宽的薄塑料条,从砧木接口下边向上缠绕,只将接芽露出外边,一直缠到接穗的上刀口,封严后再缠回下边打个活结即可。如果绿枝嫁接时间较早,气温偏低时,嫁接缠完塑料条后,再套小塑料袋增温、保湿,以提高成活率。
6月下旬至8月上旬,根据葡萄植株的生长情况、气候条件,可喷布乙磷锰锌700倍液2~3次,或70%甲基托布津1000倍液,防治霜霉病和白粉病。葡萄栽培中,许多病虫害发生严重,影响着葡萄的产量和品质。我县葡萄常年普遍发生的病虫害有穗轴褐斑病、灰霉病、黑痘病、炭疽病、霜霉病、褐斑病、房枯病、白粉病、螨类、蚜虫、粉蚧、叶蝉等。一、展叶及新梢生长期病虫害防治技术:葡萄植株从3月下旬开始萌发,4月中、下旬到5月上旬左右,开始萌芽展叶,新梢开始迅速生长。展叶3~5片时,喷施25%阿米西达1500倍+70%安泰生600倍+瑞镇1000倍或卉友1000倍+24%亩旺特4000倍+海精灵(喷效)2000倍,重点防治灰霉病、蚧壳虫,霜霉病、黑痘病、穗轴褐枯病等,增强树势,提高抗病、抗逆能力。二、开花前期病虫害防治技术:葡萄开花前3~5天,喷施25%阿米西达1500倍+75%拿敌稳3000倍,防治穗轴褐枯、灰霉病,炭疽病、白腐病、房枯病、褐斑病、黑痘病等。三、谢花至幼果期病虫害防治技术:葡萄进入开花期,由于花粉、花蕊对很多药剂敏感,一般情况下不适于喷施化学农药。
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